Under 2022-2023 kommer Verkstad konsthalls utställningsprogram att kretsa kring ett mångfacetterat och laddat begrepp, som berör såväl oss själva som samhället i stort – människans ätande. Hur människans relation till ätandet börjar vid födseln och följer henne hela livet. Hur ätandet kan vara en plats för samhörighet eller ensamhet, förlust eller överflöd, konflikt och njutning. Hur ätandet inte bara tillgodoser ett behov genom en kroppslig impuls utan görs genom en rad beslut som kopplar samman näringsinnehåll med artefakt, ideologi med tarmsystem och kulturarv med kropp.
De senaste åren har ämnet fått en alltmer framträdande roll inom samtidskonsten. Inom ÄTA vill vi undersöka historiska, samtidaoch framtida sätt att förhålla sig till ätande både som handling och material och genom det utforska vilken roll samtidskonsten har i en sådana processer.
Verkstad Konsthall har bjudit in konstnären och curatorn Louise Waite för att tillsammans med henne skapa ett gediget program som väver samman utställningar, måltidsevent, samtal, workshops och olika diskursiva möten i staden. Louise Waite arbetar som konstnär, pedagog och projektledare och är baserad i Norrköping. Hon har curerat program både lokalt och internationellt på institutioner som Wellcome Collection (UK), Fiskars Village Contemporary Art & Design Biennale (FIN) och Galleri Krets (SE). I sin praktik intresserar hon sig för vår relation till mat som material och samlingspunkt, som socialt arv, ekonomi och symbolik och konsten som historieskrivande rum. ÄTA inleds under våren 2022 och kommer att pågå under ett och ett halvt år för att tillslut avslutas med en samlingsutställning och publikation under hösten 2023. Tematiken öppnar upp för tankar om matbordets roll, hur det gemensamma ätandet ser ut, vad ätandet har haft för plats inom designfältet, hur kulturarv och ätande kan förändra ett ekosystem och de inomkroppsliga förändringar som sker när vi intar något.
VERKSTAD KONSTHALL
